Lardo di Smarano alle Erbe Aromatiche Selezione Verdés - trancio piccolo 300g sottovuoto - stagionatura 9 mesi - Fratelli Corra

Modello : FLC-511.2

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Viene prodotto a mano con tagli scelti di lardo suino che, dopo una salagione mediante infusione con l'aggiunta di una miscela di spezie ed erbe aromatiche, riposano per almeno 9 mesi in cui si sviluppano gli aromi e i profumi. Va gustato a fette, solo o in taglieri misti, oppure su polenta o pane scaldato al forno. Si può abbinare vini rossi come il Teroldego o il Marzemino Trentino. Foto ©Fratelli Corrà

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Salumificio Fratelli Corrà

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